Turkey Hill, një nga kompanitë më të mëdha të akullores fokusohet në reduktimin e mbetjeve, të cilën e arrin duke funksionuar me energji 100% të rinovueshme.
Nëpërmjet iniciativave të ndryshme të gjelbra, Turkey Hill ka punuar për të reduktuar mbetjet, për të zvogëluar paketimin dhe për të minimizuar rezultatet në mjedis. Nga ri-inxhinierimi i vetëm kutive dhe kapakut të akullores, Turkey Hills mban rreth 210,000 paund plastikë dhe 200,000 paund karton jashtë deponive çdo vit. Turkey Hill ka punuar gjithashtu shumë për të siguruar përdorim më ekonomik të karburantit përmes përmirësimeve të flotës dhe burimeve lokale për të minimizuar distancat e përshkuara.
Objekti i Turkey Hill në Conestoga, PA, ilustron iniciativat e saj të gjelbra. Që nga viti 2019, objekti funksionon me 100% energji të rinovueshme, e përbërë nga 20% energji e erës nga turbinat e erës lokale dhe 80 për qind nga hidrocentralet nga diga hidroelektrike aty pranë. Turbinat me erë të Turkey Hill janë projekti i parë komercial i turbinave me erë në Pensilvaninë Qendrore Jugore dhe zvogëlojnë emetimet e gazit serrë të qumështores me afërsisht 5,900 tonë në vit, ekuivalent me heqjen e 1,000 makinave nga rruga.
Nëse digat dhe turbinat e erës nuk prodhojnë energji të mjaftueshme, Turkey Hill mund të blejë kredi për energji për të bërë diferencën. Një objekt me mbetje zero që nga viti 2015, Turkey Hill ka gjithashtu një impiant vendgrumbullimi të gazit në energji, i cili merr gazrat e mbeturinave të qumështit dhe i konverton ato në energji elektrike dhe avull të përdorur në proceset e prodhimit dhe pastrimit. Fabrika kursen 567811.768 litra naftë në vit.
Partneriteti i Turkey Hill Clean Water (i formuar në partneritet me Aleancën për Gjirin Chesapeake dhe Shoqatën e Kooperativës së Prodhuesve të Qumështit Maryland & Virginia) ka siguruar 1.5 milionë dollarë për të ndihmuar prodhuesit e qumështit të bëjnë ndryshime pozitive për ujin e pastër dhe aktualisht po punon me fermerët për të krijuar plane të përditësuara. Pasi të zbatohen planet, prodhuesit do të marrin një premium nga Turkey Hill për të gjithë qumështin që furnizojnë qumështoren.
Turkey Hill beson se projektet e duhura të energjisë së rinovueshme mund të jenë me kosto efikase për kompanitë dhe kërkon të punojë me kompanitë e energjisë dhe grupet e tjera për të gjetur zgjidhje të qëndrueshme me kosto konkurruese.
Teknologjia e "menaxhimit të mbetjeve".
Filozofia e Turkey Hill për reduktimin e mbetjeve, për sa i përket produktivitetit të punonjësve, është e ngjashme me mënyrën se si kompania i qaset prodhimit. Për shembull, Turkey Hill filloi të trajnojë të gjithë bashkëpunëtorët e saj të fabrikës në parimet e menaxhimit LEAN, të cilat ndihmojnë në eliminimin e aktiviteteve që nuk shtojnë vlerë dhe kohën e humbur, 11 vjet më parë, tha Cox. Ideja pas LEAN ishte të ndërtonte aftësitë e bashkëpunëtorëve në grup dhe t’i ndihmonte ata të identifikonin zonat e mbeturinave në punën e tyre të përditshme.
Një mënyrë tjetër që kompania duket për të reduktuar kohën e humbur është duke shtuar teknologji të re për të ndihmuar bashkëpunëtorët të bëjnë punën e tyre më mirë, tha Naff.
“Shumë nga teknologjia ku ne fokusohemi ka të bëjë me automatizimin,” tha ai. “Është vërtet duke marrë punë manuale nga duart e bashkëpunëtorëve tanë dhe duke u dhënë atyre një mjet për të përdorur për të reduktuar humbjen e ditës së tyre.”
Përveç automatizimit, Naff tha se Turkey Hill përdor tableta për të rritur punën e bashkëpunëtorëve; bashkëpunëtorët i përdorin ato për të monitoruar performancën e linjës në kohë reale dhe kohën e ndërprerjes së pajisjeve.
Cox tha se është e rëndësishme të theksohet se teknologjia përdoret kryesisht në Turkey Hill për të përmirësuar punën e bashkëpunëtorëve, jo për të eliminuar vendet e punës.
“Nuk është se ne kurrë nuk do ta zëvendësonim përpjekjen ose punën ose të menduarit njerëzor me teknologjinë,” tha ai. “Ne e bëjmë ndonjëherë, por strategjia jonë kryesore është të përdorim teknologjinë për t’i ndihmuar njerëzit të punojnë më mirë dhe në mënyrë më të zgjuar.”
Burimi: eesi.org
